I prinsippet kan du gjerne benytte hvilken brenningsgrad som helst, uavhengig av tileredningsmetode.
Altså normalbrent til espresso eller en mørkbrent til filter/presskanne.
Imidlertid er det slik at ulike brenningsgrader fremhever eller skjuler ulike egenskaper ved kaffen. Slikt sett er en normalbrent kaffe som oftest best egnet til filter eller presskanne.
Ulike bønnetyper, ulikt vokseområde og forskjellige behandlingsmetoder av råkaffen gir svært forskjellige egenskaper.
Det er vår jobb, som profesjonelle baristi, å hjelpe deg til å finne den beste kaffen til ditt bruk.
For eksempel er en god Malabar alltid rund og mild, med et sjokoladeaktig preg. Mens en Blå Java er fin dersom du ønsker en mild frokostkaffe, eller lett ettermiddagskaffe. Og en mørk franskbrent kan være en skikkelig kickstart på dagen.
Fordi vi tilbyr spesialkaffe fra mindre områder / farmer, med relativt små partier, bytter vi innimellom ut en eller flere kaffemerker - i vår evige søken etter den perfekte kaffeopplevelsen.
Vi får hver eneste uke fersk kaffe i hele bønner fra vår leverandør, som brenner og pakker kaffen her i Norge for at kaffen skal være så fersk som mulig når du får den. Kaffen males hos oss, slik at den passer måten du skal tilberede den på.
Ring 22 71 80 87 og om kort tid er kaffen klar til å bli hentet. Ved større kvanta kjører vi også ut.
Er du registrert firmakunde kan vi sende den, med faktura.
En medium pose kaffe ligger på ca kr 50,- dvs 3 til 4 kroner per kopp.
Dette er er bare litt mer enn en kopp pulverkaffe.
Espressobasert kaffedrikk er faktisk enda litt billigere, og koster mindre pr kopp enn pulverkaffe.



